Dans cette verrine, une pâtisserie gourmande vous attend. Ce biscuit à la cuillère poché dans un sirop d'Armagnac et de moka et fourré au pruneau et à l'Armagnac a été élaboré dans la tradition du goût.
 
Nous vous suggérons de déguster cette charlotte en dessert, présentée sur une crème anglaise au café et une glace vanille, ou aux pruneaux et Armagnac.
Ingrédients du biscuit 140gr
 : sucre, œufs frais, farine, stabilisant : glycérol, arôme, sirop de sucre inverti, sel, conservateur : propionate de calcium, acidifiant : tartrate de potassium
Ingrédient du cœur de charlotte :
 pruneaux (50%), sucre, eau, armagnac (5%), pectine, jus de citron concentré
Ingrédients du sirop :
 sucre, eau, glucose, armagnac (12%), extrait aromatique de café
Allergènes 
: œufs