Ces 6 petits babas seront parfaits accompagnés d'une chantilly, une glace ou des fruits.
 
Vous pourrez aussi les déguster :
- En entrée, en accompagnement d'un foie frais poêlé, légèrement réchauffé et déglaçage de la poêle avec le jus du baba,
- En dessert, en composition avec des fruits frais ou des pruneaux, avec une glace, ou avec un nappage aux fruits ou aux fleurs,
- En mignardise, avec un café.
 
Ingrédients du baba 260gr
 : farine de froment, œufs, beurre concentré, levure, sel, sucre, farine de malt
Ingrédients du sirop
 : sucre, eau, glucose, armagnac (12%)
Allergènes 
: froment, œufs, beurre